生活習慣の見直しが第一だと思います。メタボに対して、それを増長させている要因を全て書き出してください。さらに、メタボを改善する方向の習慣も書き出して見ましょう。いま、あなたの前にメタボに関する習慣について良い面と悪い面の両方が明確に出来上がりました。恐らくはぱっと見ただけで、メタボになってもおかしくないという状況になっていると思います。
推測ですが、増長させているものとして、間食や、油っぽい食事またはつまみ、飲んだ後のラーメン、必要以上に食べる量が多いなどあると思います。間食や飲んだ後のラーメンのようなものはスパッとやめましょう。そのほうが、返って楽です。食べる量は少しずつ減らすのが良いと思います。ただし、しっかりとバランスの良い栄養を取るために、特定の食材を禁止するのは良くないと思います。例外として、朝食だけは火を通さないものに限定するというぐらいなら効果がある上に副作用も少ないと思います。野菜とか果物、ヨーグルトなどです。
そして、食事の次はやはり運動でしょう。週に1度は30分以上歩くとか、自転車に乗るとか、週に2日は腹筋をするとかです。時間や回数は無理のないところから始めて、慣れてきたら増やしてゆくようにすれば良いと思います。習慣的に歩けるところは歩くとか車の代わりに自転車でというのも大切です。
いずれにせよ最初に言った書き出しで現在地を知り、挙げた項目のうちですぐにやめること、徐々にやめること、新たに始めることなどを色違いで追加修正して、見た感じでバランスが良いと思える方向に向かう準備をして、あとはそれに従ってください。
私もこのやり方で、三段腹が筋肉の筋が見えるほどに改善できました。効果が少しでも見えてくると楽しくなるので後は自然に良い方向に行きます。私の場合は半年ぐらいかけて上記の改善をしましたが、もう少しゆっくり時間をかけたほうが身体への負担が少ないように思います。