すべてのカテゴリ » 料理・グルメ » 料理・レシピ » 調理器具

質問

終了

ガスコンロでご飯を炊いている方に聞きたいことがあります。私も最近から炊飯専用の鍋でご飯を炊き始めたのですが、蒸気口から結構蒸気が出て周りに飛び散っています。出来るだけ毎回拭く作業を省きたいので、何とかなりませんか?

  • 質問者:困ったちゃん
  • 質問日時:2008-12-31 08:26:35
  • 0

回答してくれたみんなへのお礼

皆様ご回答有り難うございます。
最近炊飯機能付きのガスコンロと専用5合鍋を買った物ですから、うれしくて。でも新しいのでよごしたく無かったので、こういう質問させていただきました。 
 お米減らしてもどうしても水蒸気の飛び散りがあったものですから。。。

炊飯量を減らすといいですがそれができなければ、
ふいてきたところで、濡れタオルを乗せるといいですよ。
タオルが水分を取ってくれるので。

  • 回答者:匿名希望 (質問から30分後)
  • 0
この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。
お礼コメント

濡れタオルやってみました。蒸気の飛び散りありませんでした。
感動です。有益な情報有り難うございます。

並び替え:

3合炊きの文化鍋で炊いていますが、2合までしか炊かないので蒸気の飛び散りに気がつきませんでした。少なめに炊いたらいかがでしょう?

この回答の満足度
  
参考になりました。回答ありがとうございました。

うちはシャトルシェフでごはんを炊いています。
専用鍋が沸騰して2分くらいで火を止めて、
あとはシャトルシェフに入れておくと
ご飯ができます。
これだと吹き零れたり、蒸気が出たりしないので
レンジが汚れません。

  • 回答者:きりん (質問から1日後)
  • 0
この回答の満足度
  
参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。
お礼コメント

シャトルシェフはご飯も炊けるのですね。
シャトルシェフで炊いたご飯はおいしいのでしょうか?
でも良いことを聞きました。有り難うございます。

時々普通の鍋で炊いている程度ですが、アルミ箔製の三つ折のレンジ用のつい立が売っていたので、使っています。

  • 回答者:匿名 (質問から37分後)
  • 0
この回答の満足度
  
参考になりました。回答ありがとうございました。

電子ジャーでも同じ経験はしたことあります。
米と水の量を減らすといいですよ。

例:5合炊くところを4合に減らす

この回答の満足度
  
参考になりました。回答ありがとうございました。

関連する質問・相談

Sooda!からのお知らせ

一覧を見る