私の場合ですが・・・
半個室みたいなちょっとオシャレな居酒屋がいいです。
お座敷は嫌です。この時期は裸足にサンダルとかだと足が汚かったら恥ずかしいな〜って思うので。(冬はブーツ脱ぐのが面倒)
あと、お相手の好みがわかればいいのですが、わからない場合は、アルコールの種類が豊富なとこがいいですね。(私はビール飲めません)
待ち合わせ時間がわかれば予約してください。入り口で待たされるの好きな人はいないと思うので。
どこに行っていいかわからない時は、ぐるなびで調べます。
メニューも出てますので、どんなところがいいか、なにが食べたいか、逆に苦手なものをお相手に聞いておくと選びやすいと思います。
なんでもいいって言われる場合が多いと思いますが、はっきり「ココの○○が食べたい♪」って言ってくれるかもしれませんし。
ワガママですいません。