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町会の子供まつりのため、屋台のソースせんべいの作り方について調べています。
刷毛でソースやミルクを塗る際のコツやおすすめのソース、ミルクの銘柄があったら教えてください!

  • 質問者:カタリーノ
  • 質問日時:2009-09-15 15:17:11
  • 0

ソースは、ブルドックのウスターソースhttp://www.bulldog.co.jp/products/wholesale/item9904.html、ミルクは森永の加糖練乳、森永ミルクを使いましたよ。

  • 回答者:とらこ (質問から2時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。
お礼コメント

具体的な商品名をお教えいただいてありがとうございます。とても助かりました。
自分なりに調べてはいたのですがなかなか参考になる資料がなく困っていたところでした。

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「どろソース」はご存知ですか?

名前を聞くとビックリしますが、
ソースせんべいなら、これもなかなか美味しいですよ!
味が濃いので、少し塗る量を加減して・・・

http://ja.wikipedia.org/wiki/どろソース
http://www.oliversauce.com/catalog/seihin03.html

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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。
お礼コメント

どろソースですか?聞いたことがあります。
検討の価値ありですね!
貴重な情報ありがとうございました。

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