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米粉のパンに興味があります。
ご家庭で作られた方ってみえますか?

  • 質問者:パン好き
  • 質問日時:2008-06-26 15:37:59
  • 0

こんにちは♪我が家のホームベーカリーは米粉対応なので、たまぁーに作っています。市販されているシトギミックスとかの粉でもパンが出来ます。焼きあがった香りとかは上新粉に似ています。和風のパンに合いますね。普通に小麦粉と同じように出来ましたよ。クックパッドとかのサイトにも色々レシピ掲載されています。

  • 回答者:オーガニック (質問から18時間後)
  • 1
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参考になりました。回答ありがとうございました。

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