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トルコパンの作り方教えてください!!
大阪の イスタンブールコナック っていうトルコ料理のお店で頂いたちょっとやわらか目のナンより薄めのゴマが付いたトルコパンが美味しくて作りたいのですが。。。
あれこれ探してみますが。。。判りません!
どうかよろしくお願いします。。。♪

  • 質問者:頑張るおばさん
  • 質問日時:2009-06-18 23:30:02
  • 0

http://users.telenet.be/teamc3/nonka/recipe/turkishbread.htm
http://mikijapan.exblog.jp/5545174/
イスタンブールコナックに行った事がないのでイメージがわかないのですが、

私が知っているカッパドギアだったかな?という店のは
http://mikijapan.exblog.jp/i25
に近いです。ドーナツ型ではないですが。

  • 回答者:パン大好き (質問から7日後)
  • 0
この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。
お礼コメント

有難うございます。薄焼きのふわふわパンでヨーグルトを入れて作りましたら何とかいけました。。。。おおきにです♪

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