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有機農業の実践を解説した本でオススメを教えて下さい。

  • 質問者:さ
  • 質問日時:2009-04-02 18:46:32
  • 0

家庭菜園レベルならば、
写真でわかる金子さんちの有機家庭菜園/金子美登著
1600円+消費税 ISBN:4-259-56142-1

広く有機農業の実践について書かれているものとして、
有機農業ハンドブック~土づくりから食べ方まで~/日本有機農業研究会編集・発行
3619円+消費税 ISBN:4-540-98133-1

さらに深く学びたいときには、
・土作りについて
・品目ごとの栽培法
など、それぞれについて大量の書籍・資料が入手可能です。
上に挙げた2冊を読破されれば、以後必要な書籍・資料は質問者様ご自身で探すことが出来るようになります。

  • 回答者:匿名 (質問から35分後)
  • 0
この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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有機農業からは少し外れるかもしれませんが、自給中心の小規模農の手引きとして
「農家が教える自給農業のはじめ方」 (中島 正 農文教)
をお勧めしておきます。

この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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